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Nordlicht Käse-Kniffte mit Speck

Der perfekte kernige Snack für Deine To-Go-Karte. Knusprig gebackenes Brot, röscher Speck und lecker-cremiger Gouda… wem läuft da nicht das Wasser im Mund zusammen?
Frisch im Kontaktgrill gebacken ist er ein sicherer Garant für einen starken Umsatz in deinem Snack-Angebot.
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Käse-Kniffte mit Speck

Portion

1

Zutaten

2
Scheiben
Hausbrot
35
g
Frischkäse, Schnittlauch
3
Scheiben
Tomate
5
g
Frühlingslauch, Ringe
2
Scheiben
Bacon, gebraten

Zubereitung

Eine der Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen.
Mit Tomatenscheiben belegen, darüber Frühlingslauch streuen und MILRAM Gouda auflegen.
Zuletzt den gebratenen Bacon auf das Brot legen.
Den Snack in einem Highspeed-Ofen erhitzen oder im Kontaktgrill toasten.
Ljubisa Lalic

"Der Snack kann sehr gut „open face“ in der Vitrine präsentiert werden. Bei Bestellung wird die obere Brotscheibe aufgelegt und der Snack erhitzt oder getoastet."

Ljubisa Lalic, Fachberater MILRAM Food-Service

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