Frische Akzente für Ihre Speisekarte

Lassen Sie sich von unseren Dessert-Neuheiten inspirieren und entdecken Sie drei neue fruchtig-leckere Sorten des Jahres sowie unsere servierfertigen Puddinge. Oder profitieren Sie von unseren cleveren Produktlösungen für Profis, wie z. B. dem neuen praktischen Raspelmix Gouda & Mozzarella oder unserer laktosefreien H-Schlagsahne.

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MILRAM Food-Service Produkte

Joghurt & Desserts

Speisequark & Frischkäse

Kochcreme & Küchensahne

Milchgetränke

Käse & Käsespezialitäten

Würzige Spezialitäten

Sahne & Sauerrahm

Kaffeesahne & Kondensmilch

Butter

Aktuelles

Kalkulationssichere Lösung für Ultrafrische im To-Go-Geschäft

Jetzt mit MILRAM „Frischer Genuss“ vom wachsenden To-Go-Trend profitieren. Entdecken Sie unsere praktische Komplettlösung mit einzelnen, vorbefüllten Portionsbechern in 3 köstlichen Varianten: Quark-Creme, Milchreis und Skyr. 

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Puddingrezepte aus aller Welt

Außergewöhnliche Desserts bereichern jede Speisekarte. Doch oft sind es gerade die einfachen Nachspeisen, die am meisten begeistern: Pudding ist in vielen Kantinen ein echter Dauerbrenner. Mit unseren Puddingrezepten aus aller Welt lässt sich der Klassiker vielseitig in Szene setzen.

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Unser unabhängiges Köche-Team mit Experten aus allen Gastronomiebereichen testet unsere Produkte und Konzepte auf Tauglichkeit im Küchenalltag. Du liebst als Koch Deinen Beruf und bist in Deinem Betrieb jeden Tag aktiv an der Front? Dann mach mit!

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Aktuelle Trends

Warum ist es sinnvoll, in Schulen und Unimensen ein spätes Frühstück anzubieten? Wie sollten Speisen bei Kau- und Schluckbeschwerden inszeniert werden, damit sie bei den Gästen gut ankommen? An welchen Top-Trends können sich Küchenchefs auch künftig orientieren? Die Antworten finden Sie in unseren aktuellen Branchennews.

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