Rezeptideen für deine Profiküche

Zubereiteter Körniger Frischkäse mit Äpfeln, Orangen und Nüssen
Frühstück

Rote Linsensuppe mit Sahne-Swirl, Käsegebäck und Schinken-Chips
Vorspeisen

Zubereiteter grüner Spargel mit Pilzen, Zwiebeln, Sahnesauce und Kartoffelrösti
Hauptspeisen

Zubereitetes Porridge im Pappbecher garniert mit Himbeeren, Blaubeeren und Granola
To Go

Körniger Frischkäse zwischen Vollkornbrotscheiben garniert mit Gurke, Tomate und Selleriegrün
Snacks & Fingerfood

Buttermilchdessert im Glas garniert mit Himbeere, Zitrone und Cantuccini
Desserts & Kuchen

Zubereiteter Schmand-Dip mit Wasabi, Gurke und Minze im Glas
Dips & Dressings

Zubereiteter Porridge mit Zimt, Ingwer und Kurkuma garniert mit Feigen und Pistazien
Porridge

Milchshake im Henkelglas mit Käsekuchen und Erdbeersoße garniert mit Erdbeeren
Getränke

Körniger Frischkäse zwischen Vollkornbrotscheiben garniert mit Gurke, Tomate und Selleriegrün

Rezeptideen, die ankommen

Hot Snacks oder kaltes Fingerfood - Bei unseren Snack Ideen ist für jeden etwas dabei. Und natürlich lassen sich viele unserer Snack Rezepte auch für To Go und Take Away umsetzen.

Verlässliche Basis
für genussvolle Kreationen

Hol dir Unterstützung für deinen Koch- und Back-Alltag – mit praxiserprobten und vielfältig einsetzbaren Markenprodukten, maßgeschneiderten Services und gelingsicheren Rezepten. So begeisterst du deine Gäste jeden Tag aufs Neue.

Lösungen für Köche
Lösungen für Bäcker
Wir sind für dich da

Unser Beratungsteam ist werktags
von Montag – Freitag zwischen
09:00 und 17:00 Uhr für dich erreichbar.

+49 (0)421 243 23 44
Deine Ansprechpartner
Der Newsletter für Gastronomie-Profis

Der MILRAM Food-Service Newsletter informiert dich regelmäßig über aktuelle Branchen-Trends und stellt dir Expertenmeinungen zu relevanten Themen vor. Es erwarten dich kreative Rezepte und viele weitere Inspirationen für deinen Koch-Alltag.

Für mehr als nur belegte Brötchen

Ob herzhaft oder süßlich, kalt oder warm – mit den MILRAM Käsescheiben Sylter und Nordlicht zauberst du hochwertige Snacks für deine Gäste. Pluspunkt: Im Supermarkt haben sich die beiden Käse-Stars bereits bewährt.

Zum Produkt MILRAM Scheibenkäse Sylter und Nordlicht mit Neu-Störer
Käse-Sandwich mit MILRAM Scheibenkäse

MILRAM Produkte für Küchen-Profis

Porridge dekoriert mit Feigen, Heidelbeeren, Himbeeren und Zimt
MILRAM Produkt Porridge 3kg
Alleskönner Porridge

Porridge liegt aktuell voll im Trend. Kombiniert mit frischen Zutaten schmeckt er warm oder kalt, süß oder herzhaft, als Frühstück, Hauptmahlzeit oder Snack. Ein wahres Multitalent.

Zum Produkt

Kreative Shakes im Handumdrehen

Neue Shake-Ideen ganz einfach umsetzen – unsere Milchshake-Basis macht’s möglich. Schnell zubereitet und lecker zugleich. Ob als kaffeehaltiger Muntermacher oder fruchtiger Drink To Go – voller Genuss ist garantiert. Und das ganz ohne Eiscreme.

Zum Produkt MILRAM Produkt Milchshake-Basis
Dekorierte Milchshakes in den Geschmacksvarianten Erdbeere, Schokolade und Vanille