Qualität & Genuss für alle Bedürfnisse

In der Sozialverpflegung ist es eine wahre Kunst, auf alle Bedürfnisse deiner Gäste einzugehen. Als Küchenprofi erfüllst du die unterschiedlichsten Wünsche – und machst so jedes Essen zu einem kleinen Highlight für deine Gäste.

Mit vielseitig einsetzbaren Produkten, gelingsicheren Rezepten (auch für besondere Kostformen) und immer wieder neuen Inspirationen unterstützen wir dich dabei, deinen Gästen Tag für Tag genussvolle Momente zu bescheren.

Lass dich inspirieren

Porridge in Schale, angerichtet mit Feigen und Nüssen

Food-Trend Porridge: Genuss für den ganzen Tag

Porridge ist absolut vielseitig. Ob süß, fruchtig oder herzhaft, ob morgens, mittags oder abends. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

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Rezeptideen für die Sozialverpflegung

Aus Milch- und Käseprodukten lässt sich so einiges zaubern. Zusätzliches Plus: Sie eignen sich bestens, um auf besondere Kostformen einzugehen. Gemeinsam mit Experten aus allen Gastronomiebereichen entwickeln wir regelmäßig neue Rezeptideen für die kreative Verarbeitung unserer Produkte. Hier ist für jeden was dabei.

Rezepte zum Stöbern

Der Newsletter für Gastronomie-Profis

Der MILRAM Food-Service Newsletter informiert dich regelmäßig über aktuelle Branchen-Trends und stellt dir Expertenmeinungen zu relevanten Themen vor. Es erwarten dich kreative Rezepte und viele weitere Inspirationen für deinen Koch-Alltag.

Immer ein Genuss: MILRAM Milch- und Käseprodukte

Einfach in der Handhabung, optimal zum Weiterverarbeiten und vielseitig einsetzbar – das sind unsere Produkte. Von herzhaften Käsespezialitäten über süße Desserts oder Klassiker wie Sahne und Schmand bis hin zu Trend-Produkten wie unserem Körnigen Frischkäse. Bei uns findest du das volle Sortiment an Molkereiprodukten für den Einsatz in deiner Profi-Küche.

Produktempfehlungen für deine Küche

Services mit echtem Mehrwehrt

Wir finden: Produkte allein sind etwas old-school. Deshalb bieten wir dir mehr – mehr Trends, mehr Inspirationen, mehr Ideen. Zum Beispiel in Form von Trendanalysen, unserer MILRAM Trend-App oder den Inputs eines unabhängigen Köche-Teams.

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Wir sind für dich da

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