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FÜR ABWECHSLUNG im Menüplan

Ob Kantine, Uni-Mensa oder Vorstandscasino: In der Betriebsgastronomie stehst du vor der Herausforderung, die gleichen Gäste jeden Tag aufs Neue zu überzeugen. Ein abwechslungsreicher Menüplan ist gefragt – mit kreativen Highlights und traditionellen Klassikern.

Mit unseren praxisgerechten Lösungen, gelingsicheren Rezepten und immer wieder neuen Inspirationen unterstützen wir dich bei dieser Aufgabe. MILRAM Produkte sind vielseitig einsetzbar, optimal skalierbar und von absolut gleichbleibend zuverlässiger Qualität – und damit bestens geeignet für ein starkes Mittagsgeschäft, kreative Konferenz-Verpflegung oder ein zugstarkes Snack-Angebot.

Lass dich inspirieren

Aus Milch- und Käseprodukten lässt sich so einiges zaubern. Gemeinsam mit Experten aus allen Gastronomiebereichen entwickeln wir regelmäßig neue Rezeptideen für die kreative Verarbeitung unserer Produkte. Hauptspeisen, Desserts, Pizza, Snacks und Fingerfood – auch als To Go und Take Away. Hier ist für jeden was dabei.

Rezepte zum Stöbern

Der Newsletter für Gastronomie-Profis

Der MILRAM Food-Service Newsletter informiert dich regelmäßig über aktuelle Branchen-Trends und stellt dir Expertenmeinungen zu relevanten Themen vor. Es erwarten dich kreative Rezepte und viele weitere Inspirationen für deinen Koch-Alltag.

Einfach in der Handhabung, optimal zum Weiterverarbeiten und vielseitig einsetzbar – das sind unsere Produkte. Von herzhaften Käsespezialitäten über süße Desserts oder Klassiker wie Sahne und Schmand bis hin zu Trend-Produkten wie unserem Körniger Frischkäse. Bei uns findest du das volle Sortiment an Molkereiprodukten für den Einsatz in deiner Profi-Küche.

Produktempfehlungen für deine Küche

Wir finden: Produkte allein sind etwas old-school. Deshalb bieten wir dir mehr – mehr Trends, mehr Inspirationen, mehr Ideen. Zum Beispiel in Form von Trendanalysen, unserer MILRAM Trend-App oder den Inputs eines unabhängigen Köche-Teams.

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Wir sind für dich da

Unser Beratungsteam ist werktags
von Montag – Freitag zwischen
09:00 und 17:00 Uhr für dich erreichbar.