Cheesy Melt Pinsa Pockets
Ein moderner Snack-Klassiker, der Gäste jeder Altersgruppe anspricht und sich auch problemlos als vegane Variante umsetzen lässt. Dank kurzer Vorbereitungszeit und des flexiblen Einsatzes im Hybridofen passt er perfekt in jeden Küchenalltag.
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Sascha Wenderoth
Wenderoth
Portion
4
Zutaten
240
g
Brokkoli-Röschen, vorgegart
240
g
Blumenkohl-Röschen, vorgegart
160
g
Paprika, in Streifen
60
ml
Olivenöl
Currypulver
Salz und Pfeffer
Zucker
2
Pinsa-Pockets, halbiert
100
g
Paprika- oder Mangorelish
Sesam, geröstet
Zubereitung
Das Gemüse mit Olivenöl und Gewürzen vermengen und ein paar Minuten marinieren lassen.
Anschließend in die Pinsatasche füllen und mit MILRAM Gouda bestreuen. Im Hybridofen überbacken.
Paprika- oder Mangorelish dazu geben und mit ein wenig geröstetem Sesam bestreuen.
"Für etwas mehr Würze schon einen guten Klecks Relish mit in die Mariande mischen."
MILRAM Food-Service, Profi-Tipp
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