Geeister Cappuccino
Bei sommerlichen Temperaturen sind kalte Getränke eine wunderbare Erfrischung. Ob To-Go oder To-Stay – mit diesem überraschenden Cooler bringst du nicht nur Abwechslung ins Glas, sondern aktivierst zudem auch deinen Getränke-Umsatz.
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Portion
10
Zutaten
500
ml
Espresso
250
g
Zucker
750
g
Milch
125
g
Schokolade, geraspelt
Zubereitung
Den Espresso mit 150 g Zucker, 500 g MILRAM Schlagsahne und der Milch glattrühren. In 10 Gläser füllen, in den Tiefkühler geben und dort etwa 2 Stunden anfrieren lassen.
Die restliche Sahne mit dem restlichen Zucker steif schlagen. Die Gläser aus dem Tiefkühler nehmen und mit einer Sahnehaube versehen. Den geeisten Cappuccino mit geraspelter Schokolade garnieren und eiskalt servieren.
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