Espresso-Panna-Cotta
Alle guten Dinge sind zwei! Dieser süße Wachmacher verlangt nicht mehr nach einer Entscheidung zwischen leckerem italienischen Nachtisch oder einem guten Espresso.
Geschichtet und schön ausdekoriert verspricht er den Geschmack von „Dolce Vita“ auf deinem Dessert-Buffet.
Geschichtet und schön ausdekoriert verspricht er den Geschmack von „Dolce Vita“ auf deinem Dessert-Buffet.
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Portion
10
Zutaten
Zubereitung
⅔ der MILRAM Panna Cotta erhitzen und den Instantkaffee darin auflösen. Dessertgläser zu einem Drittel mit der Espresso-Panna-Cotta befüllen und 3 Stunden kalt stellen. Den Rest der Espresso-Panna-Cotta beiseitestellen.
Das restliche Drittel der Panna Cotta erhitzen und auf die gelierte Espresso-Panna-Cotta füllen. Nochmals 3 Stunden kühl lagern.
Die geschichtete Panna Cotta stürzen und mit Amarettini und Espressobohnen garnieren.
Die geschichtete Panna Cotta stürzen und mit Amarettini und Espressobohnen garnieren.
"Wenn es schneller gehen muss: Auch nicht geschichtet ist die Espresso-Panna-Cotta ein echter Genuss."
Ljubisa Lalic, Fachberater MILRAM Food-Service
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