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MILRAM Speisequark 40% Fett, 5 kg

Speisequark 40 % Fett i.Tr. 5 kg

Speisequark mit 40 % Fett in der Trockenmasse ist vielseitig in der Küche und in der Backstube einsetzbar. Dank des hohen Fettgehaltes werden Füllungen für Torten oder Käsekuchen mit unserem Speisequark besonders cremig und saftig.
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Deklarationsfrei
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Glutenfrei
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Vegetarisch

Die Milram Vorteile

Besonders cremige Konsistenz
Ideal für die Herstellung von Käsekuchen und Torten
Für süße Quarkspeisen oder herzhafte Zubereitungen

Artikelnummer

Nr. 313906

Zutaten

MAGERMILCH, SAHNE, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab.

Verkehrsbezeichnung

Speisequark 40% Fett i. Tr.

Allergene Zutaten

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl.Lactose

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte

Energie
590 kJ
Fett
10 g
- davon gesättigte Fettsäuren
6,9 g
Kohlenhydrate
3,7 g
- davon Zucker
3,7 g
Eiweiß
8,8 g
Salz
0,1 g

Informationen

Lagerhinweise
Transport- und Lagertemperatur: max. +8°C

Allgemeine Angaben

Lagerkategorie
Kühlprodukt
Bezugsquellen
Fachgroßhandel, Cash & Carry, Online-Shop

Paletteninfo

Typ
Europalette
Anzahl VKE pro Palette
72
Anzahl VKE pro Lage
18
Anzahl Lagen pro Palette
4
Abmessungen in mm (L x B x H)
1200x800x907
Gesamtgewicht in kg
375 kg

Verkaufseinheit

VKE / Verbrauchseinheit Typ
Kunststoffeimer
VKE Brutto Gewicht / Inhalt
5,21 kg
VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)
225x225x195
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Vanilla-Pudding 5kg

Vanilla-Pudding 5 kg

Bei unserem Vanilla-Pudding im wiederverschließbaren 5-kg-Eimer kann man so richtig aus dem Vollen schöpfen und Gäste pur oder mit eigenen Pudding-Variationen überraschen. Der herrlich cremige Pudding lässt sich beispielsweise im Handumdrehen mit frischen Beeren verfeinern.
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Deklarationsfrei
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Glutenfrei
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Ultrahocherhitzt
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Vegetarisch

Die Milram Vorteile

Herrlich cremig und wunderbar vanillig im Geschmack
Mit natürlicher Bourbon-Vanille
Ungekühlt lange haltbar

Fachberater-Tipp

Ljubisa Lalic

"Wer Vanille-Pudding mit etwas Milch oder Sahne verflüssigt, hat blitzschnell Vanillesoße zur Hand, die sich mit weiteren Zutaten (z.B. Schokosplits) vielfältig abwandeln lässt"

Ljubisa Lalic, Fachberater MILRAM Food-Service

Unsere Fachberater

Artikelnummer

Nr. 11801

Zutaten

VOLLMILCH, Zucker, modifizierte Stärke, Stärke, Verdickungsmittel Carrageen; natürliches Bourbon-Vanillearoma, extrahierte Bourbon-Vanillesaat, färbende Pflanzenextrakte (Paprika, Curcuma).

Verkehrsbezeichnung

Vanillepudding

Allergene Zutaten

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl.Lactose

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte

Energie
447 kJ
Fett
3,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren
2,1 g
Kohlenhydrate
16,5 g
- davon Zucker
12,9 g
Eiweiß
3 g
Salz
0,14 g

Informationen

Lagerhinweise
Transport- und Lagertemperatur: ohne Kühlung.

Allgemeine Angaben

Lagerkategorie
Ungekühlt haltbar
Bezugsquellen
Fachgroßhandel, Cash & Carry, Online-Shop

Paletteninfo

Typ
Europalette
Anzahl VKE pro Palette
72
Anzahl VKE pro Lage
18
Anzahl Lagen pro Palette
4
Abmessungen in mm (L x B x H)
1200x800x926
Gesamtgewicht in kg
375 kg

Verkaufseinheit

VKE / Verbrauchseinheit Typ
Kunststoffeimer
VKE Brutto Gewicht / Inhalt
ca. 5,21 kg
VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)
225x225x195

Produkt- & Geschmacksvarianten

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H-Milch 200ml

Vollmilch Drink 3,5 % Fett 200 ml

Der absolute Klassiker: unser Vollmilch Drink 3,5 % Fett in der 200-ml-Packung. Ideal für unterwegs, To Go und Take Away. Die haltbare Milch ist ungekühlt lange lagerfähig und passt mit ihrer kompakten Größe in jeden Rucksack.
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Deklarationsfrei
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Glutenfrei
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Ultrahocherhitzt
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Vegetarisch

Die Milram Vorteile

H-Milch mit 3,5% Fett
Praktische Packungsgrößen für unterwegs und zwischendurch mit Trinkhalm
Ohne Kühlung haltbar

Artikelnummer

Nr. 6340

Verkehrsbezeichnung

H-Vollmilch, 3,5% Fett

Allergene Zutaten

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl.Lactose

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte

Energie
267 kJ
Fett
3,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
2,4 g
Kohlenhydrate
4,8 g
- davon Zucker
4,8 g
Eiweiß
3,3 g
Salz
0,13 g

Informationen

Lagerhinweise
Transport- und Lagertemperatur: bei Zimmertemperatur

Allgemeine Angaben

Bezugsquellen
Fachgroßhandel, Cash & Carry, Online-Shop

Paletteninfo

Typ
Europalette
Anzahl VKE pro Palette
140
Anzahl VKE pro Lage
10
Anzahl Lagen pro Palette
14
Abmessungen in mm (L x B x H)
1200x800x1114
Gesamtgewicht in kg
617 kg

Einzelpackung/Verbrauchseinheit

EP / Verbrauchseinheit Typ
Weichpackung
EP Brutto Gewicht / Inhalt
216 g
EP Netto Gewicht / Inhalt
200 ml
EP Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)
77x50x65

Verkaufseinheit

VKE / Verbrauchseinheit Typ
Tray
VKE Brutto Gewicht / Inhalt
4,4 kg
VKE Netto Gewicht / Inhalt
4000 ml
VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)
390x210x69

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MILRAM Vollmilch Joghurt mild 3,5% Fett, 10 kg

Vollmilch Joghurt mild 3,5 % Fett, 10 kg

Für besonders hohen Durchsatz in der Großküche oder in der Systemgastronomie ist unser milder Vollmilchjoghurt mit 3,5 % Fett im 10-kg-Eimer die optimale Basis für Desserts und Dressings mit frischer Milchsäurenote. Ein echtes Allroundtalent im Küchenalltag.
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Deklarationsfrei
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Glutenfrei
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Vegetarisch

Die Milram Vorteile

Mild im Geschmack
Besonders cremig
Für feine Desserts und Dressings

Artikelnummer

Nr. 356297

Verkehrsbezeichnung

Joghurt mild, 3,5% Fett

Allergene Zutaten

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl.Lactose

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte

Energie
261 kJ
Fett
3,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
2,4 g
Kohlenhydrate
4 g
- davon Zucker
4 g
Eiweiß
3,3 g
Salz
0,13 g

Informationen

Lagerhinweise
Transport- und Lagertemperatur: max. +8°C

Allgemeine Angaben

Lagerkategorie
Kühlprodukt
Bezugsquellen
Fachgroßhandel, Cash & Carry, Online-Shop

Paletteninfo

Typ
Europalette
Anzahl VKE pro Palette
52
Anzahl VKE pro Lage
13
Anzahl Lagen pro Palette
4
Abmessungen in mm (L x B x H)
1200x800x1177
Gesamtgewicht in kg
542 kg

Verkaufseinheit

VKE / Verbrauchseinheit Typ
Kunststoffeimer
VKE Brutto Gewicht / Inhalt
ca. 10,35 kg
VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)
268x268x264
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MILRAM Vollmilch Joghurt mild 3,5% Fett, 5 kg

Vollmilch Joghurt mild 3,5 % Fett 5 kg

Unser Vollmilchjoghurt mit 3,5 % Fett ist dank milder Joghurtsäure besonders frisch im Geschmack und schön cremig. Im wiederverschließbaren 5-kg-Eimer ist er auch in kleineren Küchen zu Hause. Vollmilchjoghurt ist in der Küche vielseitig einsetzbar.
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Deklarationsfrei
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Glutenfrei
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Vegetarisch

Die Milram Vorteile

Mild im Geschmack
Besonders cremig
Für feine Desserts und Dressings

Artikelnummer

Nr. 356289

Verkehrsbezeichnung

Joghurt mild, 3,5% Fett

Allergene Zutaten

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl.Lactose

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte

Energie
261 kJ
Fett
3,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
2,4 g
Kohlenhydrate
4 g
- davon Zucker
4 g
Eiweiß
3,3 g
Salz
0,13 g

Informationen

Lagerhinweise
max. +8°C

Allgemeine Angaben

Lagerkategorie
Kühlprodukt
Bezugsquellen
Fachgroßhandel, Cash & Carry, Online-Shop

Paletteninfo

Typ
Europalette
Anzahl VKE pro Palette
90
Anzahl VKE pro Lage
18
Anzahl Lagen pro Palette
5
Abmessungen in mm (L x B x H)
1200x800x1110
Gesamtgewicht in kg
468 kg

Verkaufseinheit

VKE / Verbrauchseinheit Typ
Kunststoffeimer
VKE Brutto Gewicht / Inhalt
ca. 5,2 kg
VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)
225x225x194
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MILRAM Yogurt 3,5% Fett, 10 kg

Yogurt 3,5 % Fett, 10 kg

Unser Yogurt 3,5 % Fett im wiederverschließbaren 10-kg-Eimer ist besonders stichfest und eignet sich hervorragend für die Herstellung von joghurtbasierten Soßen in der ethnischen Küche. Der Yogurt ist frei von Gelatine und Pflanzenfett.
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Deklarationsfrei
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Glutenfrei
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Vegetarisch

Die Milram Vorteile

Besonders stichfest
Für die Herstellung traditioneller Joghurt- und Dönersoßen
Frei von Gelatine und Pflanzenfett

Artikelnummer

Nr. 11811

Verkehrsbezeichnung

Joghurt, 3,5% Fett

Allergene Zutaten

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl.Lactose

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte

Energie
307 kJ
Fett
3,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
2,4 g
Kohlenhydrate
5,6 g
- davon Zucker
5,6 g
Eiweiß
4,4 g
Salz
0,17 g

Allgemeine Angaben

Lagerkategorie
Kühlprodukt
Bezugsquellen
Fachgroßhandel, Cash & Carry, Online-Shop

Paletteninfo

Typ
Europalette
Anzahl VKE pro Palette
52
Anzahl VKE pro Lage
13
Anzahl Lagen pro Palette
4
Abmessungen in mm (L x B x H)
1200x800x1177
Gesamtgewicht in kg
542 kg

Verkaufseinheit

VKE / Verbrauchseinheit Typ
Kunststoffeimer
VKE Brutto Gewicht / Inhalt
ca. 10,35 kg
VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)
267x267x263
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Rote Gruetze 1kg

Rote Grütze 1 kg

Die Osterland Rote Grütze in der Weichpackung ist ein echtes Original. Hergestellt nach der original ostdeutschen Rezeptur mit Hartweizengrieß und Himbeer-Geschmack gehört der Klassiker längst zu den Lieblingsdesserts der Ostdeutschen und schmeckt köstlich – gerade in Verbindung mit Sahne oder Vanillesoße.

Die Milram Vorteile

Dessertklassiker mit fruchtigem Geschmack
Beliebt in Kombination mit Sahne oder Vanillesoße

Artikelnummer

Nr. 14781

Zutaten

Rote Grütze Zutaten: Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, 1% Hartweizengrieß, Apfelpulver, Verdickungsmittel Carrageen, Johannisbrotkernmehl; Säuerungsmittel Citronensäure; Säureregulator Natriumcitrate; Farbstoffe Echtes Karmin, Anthocyane; Aroma.Kann Spuren von Milch enthalten./

Verkehrsbezeichnung

Rote Grütze aus Hartweizengrieß mit Himbeer-Geschmack

Allergene Zutaten

Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte

Energie
366 kJ
Fett
0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
21,2 g
- davon Zucker
16,9 g
Eiweiß
0,2 g
Salz
0,08 g

Informationen

Lagerhinweise
Transport- und Lagertemperatur: ohne Kühlung

Allgemeine Angaben

Lagerkategorie
Ungekühlt haltbar
Bezugsquellen
Fachgroßhandel, Cash & Carry, Online-Shop

Paletteninfo

Typ
Europalette
Anzahl VKE pro Palette
720
Anzahl VKE pro Lage
60
Anzahl Lagen pro Palette
5
Abmessungen in mm (L x B x H)
1200x800x1015
Gesamtgewicht in kg
822 kg

Einzelpackung/Verbrauchseinheit

EP / Verbrauchseinheit Typ
Verbundverpackung
EP Brutto Gewicht / Inhalt
ca. 1.128 g
EP Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)
95x63x170

Verkaufseinheit

VKE / Verbrauchseinheit Typ
Monotray
VKE Brutto Gewicht / Inhalt
ca. 13,7 kg
VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)
396x200x174
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Schlagsahne-laktosefrei

Schlagsahne laktosefrei ultrahocherhitzt 35 % Fett 1 kg

Immer mehr Gäste haben eine Lactoseintoleranz, wollen aber nicht auf Schlagsahne, Torten oder cremige Sahnesoßen verzichten. Mit unserer lactosefreien Sahne kein Problem. Sie ist besonders standstabil und hat ein hohes, luftiges Aufschlagvolumen. Ideal für die warme und kalte Anwendung.
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Deklarationsfrei
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Glutenfrei
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Hitzestabil
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Laktosefrei
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Säurestabil
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Ultrahocherhitzt
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Vegetarisch

Die Milram Vorteile

Laktosefrei
Hohes Aufschlagvolumen
Besonders standstabil

Artikelnummer

Nr. 13855

Zutaten

Schlagsahne, Laktase, Stabilisator Carrageen

Verkehrsbezeichnung

Laktosefreie* Schlagsahne, mindestens 35% Fett, ultrahocherhitzt *Laktose: < 0,01g/100g

Allergene Zutaten

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl.Lactose

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte

Energie
1.385 kJ
Fett
35 g
- davon gesättigte Fettsäuren
24,1 g
Kohlenhydrate
3,1 g
- davon Zucker
3,1 g
Eiweiß
2,2 g

Informationen

Lagerhinweise
Für optimale Qualität wird eine Lagerung bei 2-7°C empfohlen. Gekühlt aufbewahren. / For optimal Quality storage between 2-7° is recommended. Keep refrigerated.

Allgemeine Angaben

Lagerkategorie
Kühlprodukt
Bezugsquellen
Fachgroßhandel, Cash & Carry, Online-Shop

Paletteninfo

Typ
Europalette
Anzahl VKE pro Palette
720
Anzahl VKE pro Lage
12
Anzahl Lagen pro Palette
5
Abmessungen in mm (L x B x H)
1200x800x1126
Gesamtgewicht in kg
780 kg

Einzelpackung/Verbrauchseinheit

EP / Verbrauchseinheit Typ
Verbundverpackung
EP Brutto Gewicht / Inhalt
ca. 1,03 kg
EP Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)
93x62x194

Verkaufseinheit

VKE / Verbrauchseinheit Typ
Tray
VKE Brutto Gewicht / Inhalt
ca. 13 kg
VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)
379x192x196
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Rote Grütze 5kg

Rote Grütze 5 kg

Die Osterland Rote Grütze ist ein echtes Original. Hergestellt nach der original ostdeutschen Rezeptur mit Hartweizengrieß und Himbeer-Geschmack gehört der Klassiker längst zu den Lieblingsdesserts der Ostdeutschen und schmeckt köstlich – gerade in Verbindung mit Sahne oder Vanillesoße. Im 5 kg Großgebinde.

Die Milram Vorteile

Dessertklassiker mit fruchtigem Geschmack
Beliebt in Kombination mit Sahne oder Vanillesoße

Artikelnummer

Nr. 28050

Zutaten

Rote Grütze Zutaten: Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, 1% Hartweizengrieß, Apfelpulver, Verdickungsmittel Carrageen, Johannisbrotkernmehl; Säuerungsmittel Citronensäure; Säureregulator Natriumcitrate; Farbstoffe Echtes Karmin, Anthocyane; Aroma.Kann Spuren von Milch enthalten./

Verkehrsbezeichnung

Rote Grütze aus Hartweizengrieß mit Himbeer-Geschmack/

Allergene Zutaten

Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte

Energie
366 kJ / 86 kcal
Fett
0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
21,2 g
- davon Zucker
16,9 g
Eiweiß
0,2 g
Salz
0,08 g

Informationen

Lagerhinweise
Transport- und Lagerhinweis: bei +8 °C

Allgemeine Angaben

Lagerkategorie
Kühlprodukt
Bezugsquellen
Fachgroßhandel, Cash & Carry, Online-Shop

Einzelpackung/Verbrauchseinheit

EP / Verbrauchseinheit Typ
Kunststoffeimer mit Deckel
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Moin Kakao 500ml

MOIN Kakao Drink 0,2 % Fett 500 ml

Deutschlands beliebtestes Milchgetränk. Der MILRAM Moin Kakao ist ein echter Klassiker und bringt Power und Genuss zu jeder Tageszeit. Mit dem aufgebrachten Trinkhalm ist er der optimale Begleiter für unterwegs und damit perfekt für dein To-Go- und Take-Away-Angebot geeignet.
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Deklarationsfrei
Image
Glutenfrei
Image
Ultrahocherhitzt
Image
Vegetarisch

Die Milram Vorteile

Vollmundig leckerer Kakao
Frei von Süßstoffen
Praktische Packungsgröße 200 + 500ml mit Trinkhalm oder 1l mit Wiederverschluss
Ohne Kühlung haltbar

Artikelnummer

Nr. 46

Zutaten

Entrahmte MILCH, MOLKENERZEUGNIS, Zucker, 1,2% stark entöltes Kakaopulver, Speisesalz, Stabilisator Carrageen, Aroma.

Verkehrsbezeichnung

Milchmischgetränk aus entrahmter Milch, ultrahocherhitzt

Allergene Zutaten

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl.Lactose

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte

Energie
232 kJ
Fett
0,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
9,5 g
- davon Zucker
9,4 g
Eiweiß
3,5 g
Salz
0,16 g

Informationen

Lagerhinweise
Transport- und Lagertemperatur: ohne Kühlung

Allgemeine Angaben

Lagerkategorie
Ungekühlt haltbar
Bezugsquellen
Fachgroßhandel, Cash & Carry, Online-Shop

Paletteninfo

Typ
Europalette
Anzahl VKE pro Palette
70
Anzahl VKE pro Lage
10
Anzahl Lagen pro Palette
7
Abmessungen in mm (L x B x H)
1218x800x1186
Gesamtgewicht in kg
752 kg

Einzelpackung/Verbrauchseinheit

EP / Verbrauchseinheit Typ
Weichpackung
EP Brutto Gewicht / Inhalt
ca. 533 g
EP Netto Gewicht / Inhalt
500 ml
EP Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)
77x50x145

Verkaufseinheit

VKE / Verbrauchseinheit Typ
Tray
VKE Brutto Gewicht / Inhalt
ca. 10,74 kg
VKE Netto Gewicht / Inhalt
10000 ml
VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)
398x211x148
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