Kondensmilch 7,5 % Fett 1 kg

Für ein besonders rundes und weiches Aroma sorgt unsere Kondensmilch 7,5 % Fett in der Tasse Kaffee. Sie besonders ergiebig und in der wiederverschließbaren 1-l-Weichverpackung gut zu portionieren und zu lagern.

Die Milram Vorteile

Besonders ergiebig

Zum Kaffee, aber auch zum Backen, Kochen und Verfeinern geeignet

Wiederverschließbar (1kg) und lange haltbar

Artikelnummer

Nr. 9768

Zutaten

MILCH, Stabilisatoren: Carrageen und Natriumphosphate.

Datenblatt

Datenblatt runterladen (PDF)

Verkehrsbezeichnung

Kondensmilch, 7,5% Fett, 17,5% fettfreie Milchtrockenmasse, wärmebehandelt

Allergene Zutaten

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl.Lactose

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte

Energie

551 kJ

Fett

7,5 g

- davon gesättigte Fettsäuren

5,2 g

Kohlenhydrate

10 g

- davon Zucker

10 g

Eiweiß

6,1 g

Salz

0,3 g

Informationen

Lagerhinweise

Transport- und Lagertemperatur: ohne Kühlung

Allgemeine Angaben

Lagerkategorie

Ungekühlt haltbar

Bezugsquellen

Fachgroßhandel, Cash & Carry, Online-Shop

Paletteninfo

Typ

Europalette

Anzahl VKE pro Palette

Anzahl VKE pro Lage

Anzahl Lagen pro Palette

Abmessungen in mm (L x B x H)

1200x800x1191

Gesamtgewicht in kg

780 kg

Einzelpackung/Verbrauchseinheit

EP / Verbrauchseinheit Typ

Weichpackung

EP Brutto Gewicht / Inhalt

ca. 1,07 kg

EP Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)

93x62x206

Verkaufseinheit

VKE / Verbrauchseinheit Typ

Tray

VKE Brutto Gewicht / Inhalt

ca. 13 kg

VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)

379x192x209

Produkt- & Geschmacksvarianten

Kondensmilch 4 % Fett 1 kg

MILRAM Körniger Frischkäse 10% Fett, 5 kg

Körniger Frischkäse 5 kg

Unser Körniger Frischkäse ist ein echtes Protein-Kraftpaket. Eigentlich ein Klassiker in der Küche, hat sich der Körnige Frischkäse damit zu einem trendigen Superfood entwickelt. Er ist vielseitig in Salaten, als Aufstrich, Dip oder als Snack süß und herzhaft einsetzbar.

Die Milram Vorteile

Geschätzter Klassiker der leichten Küche

Besonders reich an Protein

Für Salate, Aufstriche und in der warmen Küche verwendbar

Fachberater-Tipp

"'MILRAM Körniger Frischkäse ist mit seinem hohen Protein- und niedrigen Fettgehalt ein echtes Trendprodukt. Perfekt als Dip oder Aufstrich, als süße oder herzhafte Bowl oder als kleines Gläschen kombiniert mit frischen Früchten auf dem Frühstücksbuffet."

Timo Roth, Fachberater MILRAM Food-Service

Unsere Fachberater

Artikelnummer

Nr. 313913

Zutaten

FRISCHKÄSE, Speisesalz.

Datenblatt

Datenblatt runterladen (PDF)

Verkehrsbezeichnung

Körniger Frischkäse 10% Fett i. Tr.

Allergene Zutaten

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl.Lactose

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte

Energie

385 kJ

Fett

3,5 g

- davon gesättigte Fettsäuren

2,2 g

Kohlenhydrate

2,8 g

- davon Zucker

2,8 g

Eiweiß

11,8 g

Salz

0,75 g

Informationen

Lagerhinweise

Transport- und Lagertemperatur: max. +8°C

Allgemeine Angaben

Lagerkategorie

Kühlprodukt

Bezugsquellen

Fachgroßhandel, Cash & Carry, Online-Shop

Paletteninfo

Typ

Europalette

Anzahl VKE pro Palette

Anzahl VKE pro Lage

Anzahl Lagen pro Palette

Abmessungen in mm (L x B x H)

1200x800x907

Gesamtgewicht in kg

375 kg

Verkaufseinheit

VKE / Verbrauchseinheit Typ

Kunststoffeimer

VKE Brutto Gewicht / Inhalt

ca. 5,2 kg

VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)

225x225x195

Produkt- & Geschmacksvarianten

Speisequark Magerstufe 5 kg

Porridge 1 kg

Passende Rezepte

Küchensahne 15 % Fett 1 kg

Unsere Küchensahne 15 % Fett ist cremig-leicht im Geschmack und überzeugt auch bei langer Standzeit in der Bain-Marie ohne nachzudicken. Das ist besonders für das Angebot in Betriebsrestaurants oder bei Buffets von großem Vorteil.

Die Milram Vorteile

Cremig-leicht im Geschmack

Hohe Bindekraft & cremige Konsistenz

Preiswerte Alternative zu Schlagsahne

Ungekühlt lange haltbar

Lange Standzeit in der Bain-Marie, kein Nachdicken

Artikelnummer

Nr. 11609

Zutaten

SAHNE, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; modifizierte Stärke, Stabilisatoren Cellulosegummi, Carrageen.

Datenblatt

Datenblatt runterladen (PDF)

Verkehrsbezeichnung

Sahne, 15% Fett, ultrahocherhitzt

Allergene Zutaten

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl.Lactose

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte

Energie

688 kJ

Fett

15 g

- davon gesättigte Fettsäuren

10,4 g

Kohlenhydrate

4,8 g

- davon Zucker

4,2 g

Eiweiß

2,9 g

Salz

0,16 g

Informationen

Lagerhinweise

Transport. und Lagertemperatur: ohne Kühlung

Allgemeine Angaben

Lagerkategorie

Ungekühlt haltbar

Bezugsquellen

Fachgroßhandel, Cash & Carry, Online-Shop

Paletteninfo

Typ

Europalette

Anzahl VKE pro Palette

Anzahl VKE pro Lage

Anzahl Lagen pro Palette

Abmessungen in mm (L x B x H)

1200x800x1126

Gesamtgewicht in kg

780 kg

Einzelpackung/Verbrauchseinheit

EP / Verbrauchseinheit Typ

Weichpackung

EP Brutto Gewicht / Inhalt

ca. 1 kg

EP Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)

93x62x194

Verkaufseinheit

VKE / Verbrauchseinheit Typ

Tray

VKE Brutto Gewicht / Inhalt

ca. 12 kg

VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)

379x192x196

Produkt- & Geschmacksvarianten

Küchensahne 20 % Fett 1 kg

Kochcreme 5 % Fett 1 kg

Schlagsahne ultrahocherhitzt 30 % Fett 1 kg

Passende Rezepte

Küchensahne 20 % Fett 1 kg

Die Küchensahne 20 % Fett ist als Kochsahne in der warmen Anwendung die klassische Alternative zur Schlagsahne. In der praktischen 1-kg-Verpackung kann sie optimal portioniert werden und ist dank UHT auch ungekühlt lange haltbar.

Die Milram Vorteile

Klassische Alternative zur Schlagsahne

Hohe Bindekraft & cremige Konsistenz

Ungekühlt lange haltbar

Lange Standzeit in der Bain-Marie, kein Nachdicken

Artikelnummer

Nr. 7843

Zutaten

SAHNE, Emulgator Mono- und Dioglyceride von Speisefettsäuren; modifizierte Stärke, Stabilisatoren Carboxymethylcellulose, Carrageen.

Datenblatt

Datenblatt runterladen (PDF)

Verkehrsbezeichnung

Sahne, 20% Fett, ultrahocherhitzt

Allergene Zutaten

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl.Lactose

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte

Energie

866 kJ / 210kcal

Fett

20 g

- davon gesättigte Fettsäuren

13,9 g

Kohlenhydrate

4,5 g

- davon Zucker

3,9 g

Eiweiß

2,8 g

Salz

0,15 g

Informationen

Lagerhinweise

Transport- und Lagertemperatur: ohne Kühlung

Allgemeine Angaben

Lagerkategorie

Ungekühlt haltbar

Bezugsquellen

Fachgroßhandel, Cash & Carry, Online-Shop

Paletteninfo

Typ

Europalette

Anzahl VKE pro Palette

Anzahl VKE pro Lage

Anzahl Lagen pro Palette

Abmessungen in mm (L x B x H)

1200x800x1126

Gesamtgewicht in kg

780 kg

Einzelpackung/Verbrauchseinheit

EP / Verbrauchseinheit Typ

Weichpackung

EP Brutto Gewicht / Inhalt

ca. 1,07 kg

EP Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)

93x62x194

Verkaufseinheit

VKE / Verbrauchseinheit Typ

Tray

VKE Brutto Gewicht / Inhalt

ca. 13 kg

VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)

379x192x196

Produkt- & Geschmacksvarianten

Küchensahne 15 % Fett 1 kg

Kochcreme 5 % Fett 1 kg

Schlagsahne ultrahocherhitzt 30 % Fett 1 kg

Passende Rezepte

Magermilch Joghurt mild 0,1 % Fett, 10 kg

Küchen mit großem Warendurchsatz greifen gerne zu unseren 10-kg-Eimern – auch bei unserem milden Magermilchjoghurt mit nur 0,1 % Fett. Aufgrund des geringen Fettgehalts bei vollem Geschmack eignet er sich besonders für die leichte Küche.