Orientalischer Dip
Der Geschmack aus 1.001 Nacht kommt in diesem Schmanddip mit Harissa, Kreuzkümmel, gerösteten Mandeln und Rosinen auf jedes Grill-Buffet.
Portion
Zutaten |
|
|---|---|
| 1 kg | Schmand 18 % Fett wärmebehandelt 1 kg |
| 50 g | Harissa-Paste |
| 15 g | Kreuzkümmel, gemahlen |
| 100 g | Mandeln, geröstet, gehackt |
| 50 g | Rosinen, gehackt |
| Salz & Pfeffer | |
Zubereitung
MILRAM Schmand mit Harissa und Kreuzkümmel glatt rühren.
Mandeln und Rosinen untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
