Honig Senf Dressing

Cremiges Honig Senf Dressing mit Sahnejoghurt, abgeschmeckt mit Honig, Senf und Dill. Passt zu verschiedenen Salatvariationen oder gebeiztem Lachs.
Honig Senf Dressing

Portion

10

Zutaten

250
g
Sahnejoghurt nach türkischer Art 10 % Fett, 5 kg
250
g
MILRAM Kochcreme
50
g
Honig, flüssig
50
g
Senf, mittelscharf
40
ml
Weißweinessig
Salz
Pfeffer
25
g
Dill, fein geschnitten

Zubereitung

MILRAM Sahnejoghurt nach türkischer Art und MILRAM Kochcreme mit Honig, Senf und Weißweinessig glatt rühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Dill unterrühren.
Timo Roth

"Für eine fettreduzierte Variante Sahnejoghurt einfach vollständig durch Kochcreme ersetzen."

Timo Roth, Fachberater MILRAM Food-Service

Verwendete Produkte

MILRAM Sahnejoghurt nach türkischer Art 10% Fett, 5 kg
Sahnejoghurt nach türkischer Art 10 % Fett, 5 kg

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