Dalgona Double Coffee

Eine fluffig weiche Wolke aus Kaffee toppt einen kühlen Eiskaffee. Klingt wie ein Traum? Ist es auch - ob To Go oder im Glas serviert.
Dalgona Double Coffee

Portion

1

Zutaten

200
ml
MOIN Eiskaffee Drink 0,1 % Fett 500 ml
5
g
Instantkaffee
10
g
Zucker
heißes Wasser
Eiswürfel

Zubereitung

Instantkaffee und Zucker zusammen mit dem heißen Wasser mit einem Schneebesen oder einem Aufschlaggerät so lange aufschlagen, bis eine feste und schaumige Masse entsteht.
Eiswürfel in einen Becher geben, mit MILRAM MOIN Eiskaffee auffüllen und mit der aufgeschlagenen Kaffeehaube fertigstellen.
Ljubisa Lalic

"Vor dem Einfüllen von MILRAM MOIN Eiskaffee etwas MILRAM Schlagsahne über die Eiswürfel gießen. Dies ergibt ein schönes, marmoriertes Muster."

Ljubisa Lalic, Fachberater MILRAM Food-Service

Verwendete Produkte

Moin Eiskaffee
MOIN Eiskaffee Drink 0,1 % Fett 500 ml

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