Breakfast Bowl

Das besondere Frühstückserlebnis für ernährungsbewusste Gäste. Schnell zubereitet, frisch im Geschmack und mit wertvollen Fetten.
Breakfast Bowl

Portion

10

Zutaten

1
kg
Körniger Frischkäse 5 kg
400
g
Apfel, in Spalten
100
ml
Apfelsaft
300
g
Orangenfilets
200
g
Cashewkerne
200
g
Granola
100
g
Blütenhonig
Shisokresse

Zubereitung

Apfelspalten in Apfelsaft dünsten und erkalten lassen.
MILRAM Körniger Frischkäse in eine Bowl geben und mit Obst, Kernen und Granola toppen.
Mit Blütenhonig und Shisokresse garniert servieren.
Ljubisa Lalic

"Für einen herben Kick die Orangenfilets durch Grapefruitfilets ersetzen."

Ljubisa Lalic, Fachberater MILRAM Food-Service

Verwendete Produkte

MILRAM Körniger Frischkäse 10% Fett, 5 kg
Körniger Frischkäse 5 kg

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