KÜCHEN-PROFIS,
nutzen MILRAM

Dein Alltag als Küchenprofi ist nicht ohne – das wissen wir. Deshalb arbeiten wir stetig daran, unsere Produkte so zu gestalten, dass sie deine Bedürfnisse optimal erfüllen. Gemeinsam mit einem unabhängigen Team aus Profi-Köchen ist es unsere Herzensangelegenheit, dich durch vielseitige und conveniente Lösungen zu unterstützen. Du kannst dir sicher sein: Wir prüfen unsere Produkte auf Herz und Nieren, bevor wir sie dir empfehlen.

Und wenn du magst, erhältst du noch jede Menge Inspirationen, Rezeptideen und Expertentipps als kostenloses Topping. Echter Mehrwert für deinen Kochalltag.

Inspiration Rezepte Produkte Services

Lass dich inspirieren

New Work: Neue Arbeitswelten erfordern neue Gastro-Konzepte

Die Gastronomie-Branche befindet sich im Umbruch. Wir stellen die aktuellsten Trends und Konzepte vor und zeigen, wie du sie gezielt nutzen kannst. Hier findest du immer eine Idee mehr für dein Tagesgeschäft.

Jetzt mehr erfahren

Individualisierungs-Trend Bietet Umsatzchancen

Digitalisierung: Neue Chancen für die Gastronomie

Healthy Snacking

Mini-Meals bringen Frische ins Angebot

KREATIVE REZEPTE für deine Küche

Aus Milch- und Käseprodukten lässt sich so einiges zaubern. Gemeinsam mit Experten aus allen Gastronomiebereichen entwickeln wir regelmäßig neue Rezeptideen für die Verarbeitung unserer Produkte. Hauptspeisen, Desserts, Pizza, Snacks und Fingerfood – auch als To Go und Take Away. Hier ist für jeden was dabei.

Rezepte zum Stöbern

Pizza, Burger & Fries

White Pizza Schinken Peperoni

GARANTIERTER GENUSS: MILRAM Molkereiprodukte

Einfach in der Handhabung, optimal zum Weiterverarbeiten und vielseitig einsetzbar – das sind unsere Produkte. Von herzhaften Käsespezialitäten über süße Desserts oder Klassiker wie Sahne und Schmand bis hin zu Trend-Produkten wie unserem Körnigen Frischkäse. Bei uns findest du das volle Sortiment an Molkereiprodukten für den Einsatz in deiner Profi-Küche.

Produktempfehlungen für deine Küche

Schlagsahne ultrahocherhitzt 30 % Fett 1 kg

MILRAM Gouda 48% F.i.Tr. Block, ca. 15 kg

Gouda 48 % Fett i.Tr. Block 15 kg

Schmand 18 % Fett wärmebehandelt 1 kg

SERVICES mit echtem Mehrwert

Wir finden: Produkte allein sind etwas old-school. Deshalb bieten wir dir mehr – mehr Trends, mehr Inspirationen, mehr Ideen. Zum Beispiel in Form von Trendanalysen, unserer MILRAM Trend-App oder den Inputs eines unabhängigen Köche-Teams.