Gouda 48 % Fett i.Tr. Block 15 kg

Unser Prunkstück! Der MILRAM Gouda 48 % Fett i. Tr. ist mit seinen hervorragenden Schmelzeigenschaften Deutschlands wohl beliebtester Pizzakäse und überzeugt mit seinem typischen Geschmack. Der 15-kg-Block lässt sich individuell zuschneiden oder rasepln. So ist er unglaublich vielseitig in der warmen und kalten Küche einsetzbar.

Deklarationsfrei Glutenfrei Vegetarisch Laktosefrei

Die MILRAM Vorteile

  • Exzellente Schmelzeigenschaften
  • Optimales Bräunungsverhalten
  • Perfekte Raspelfähigkeit

Artikelnummer

Nr. 1654

Zutaten

Pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab.

Datenblatt


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Verkehrsbezeichnung

Gouda 48% Fett i. Tr.

Allergen Zutaten

  • Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl. Lactose

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte

pro 100 g Produktmasse *) - Herstellerangabe

Energie 1.485 kJ
Fett 29 g
- davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate < 0,1 g
- davon Zucker < 0,1 g
Eiweiß 23 g
Salz 1,8 g

Informationen

Lagerhinweise Transport- und Lagertemperatur: max. +7°C

Allgemeine Angaben

Lagerkategorie Kühlprodukt
Bezugsquelle Fachgroßhandel, Cash & Carry, Online-Shop

Paletteninfo

Typ Europalette
Anzahl VKE pro Palette 40
Anzahl VKE pro Lage 5
Anzahl Lagen pro Palette 8
Abmessungen in mm (L x B x H) 1200x800x984
Gesamtgewicht in kg 616 kg

Verkaufseinheit

VKE / Verbrauchseinheit Typ Block
VKE Brutto Gewicht / Inhalt ca. 15,4 kg
VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H) 500x300x105

Produkt- & Geschmacksvarianten