Mozzarella 40 % Fett i.Tr. Block 15kg

Mozzarella 40 % Fett i.Tr. Block 15 kg

Der Klassiker für die Pizza. Unser MILRAM Mozzarella überzeugt Profis auf ganzer Linie: angenehm milder Geschmack, tolle Schmelz- und Bräunungseigenschaften und ein ordentlicher Stretch. Kurzum: Der perfekte Pizza-Käse.

Deklarationsfrei Glutenfrei Vegetarisch
Mozzarella 40 % Fett i.Tr. Brot 2,5 kg
Mozzarella 40 % Fett i.Tr. Block 15 kg

Die MILRAM Vorteile

  • Angenehm milder Geschmack
  • Ideal zum Überbacken und Gratinieren
  • Auch kalt ein Genuss

Artikelnummer

Nr. 11152

Zutaten

Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab.

Datenblatt


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Verkehrsbezeichnung

Mozzarella schnittfest 40% Fett i. Tr.

Allergene Zutaten

  • Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl. Lactose

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte

pro 100 g Produktmasse *) - Herstellerangabe

Energie 1.232 kJ
Fett 21 g
- davon gesättigte Fettsäuren 14,5 g
Kohlenhydrate < 1 g
- davon Zucker < 1 g
Eiweiß 25 g
Salz 1,2 g

Allgemeine Angaben

Lagerkategorie Kühlprodukt
Bezugsquelle Fachgroßhandel, Cash & Carry, Online-Shop

Paletteninfo

Typ Europalette
Anzahl VKE pro Palette 45
Anzahl VKE pro Lage 5
Anzahl Lagen pro Palette 9
Abmessungen in mm (L x B x H) 1200x800x1046
Gesamtgewicht in kg 648 kg

Einzelpackung/Verbrauchseinheit

EP Abmessung Verpackung in mm (L x B x H) 480x280x100

Verkaufseinheit

VKE / Verbrauchseinheit Typ Block
VKE Brutto Gewicht / Inhalt ca. 14,4 kg
VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H) 480x280x100

Produkt- & Geschmacksvarianten