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Mozzarella 2.5kg

Mozzarella 40 % Fett i.Tr. Brot 2,5 kg

Unser Mozzarella ist der Klassiker für den Einsatz auf der Pizza und überzeugt mit exzellenten Schmelz- und Bräunungseigenschaften. Er macht aber auch in der kalten Anwendung stets einer gute Figur. Das 3-kg-Brot lässt sich für jeden Bedarf individuell zuschneiden und verarbeiten.
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Deklarationsfrei
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Glutenfrei
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Vegetarisch
Mozzarella 40 % Fett i.Tr. Brot 2,5 kg
Mozzarella 40 % Fett i.Tr. Block 15 kg

Die Milram Vorteile

Angenehm milder Geschmack
Hohe Schnittfestigkeit und Raspelfähigkeit
Kalt und warm einsetzbar

Artikelnummer

Nr. 5588

Zutaten

Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab.

Verkehrsbezeichnung

Mozzarella schnittfest 40% Fett i. Tr.

Allergene Zutaten

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl.Lactose

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte

Energie
1.232 kJ
Fett
21 g
- davon gesättigte Fettsäuren
14,5 g
Kohlenhydrate
< 0,1 g
- davon Zucker
< 0,1 g
Eiweiß
25 g
Salz
1,2 g

Informationen

Lagerhinweise
Transport- und Lagertemperatur: max. +7°C

Allgemeine Angaben

Lagerkategorie
Kühlprodukt
Bezugsquellen
Fachgroßhandel, Cash & Carry, Online-Shop

Paletteninfo

Typ
Europalette
Anzahl VKE pro Palette
54
Anzahl VKE pro Lage
6
Anzahl Lagen pro Palette
9
Abmessungen in mm (L x B x H)
1200x800x1231
Gesamtgewicht in kg
686 kg

Einzelpackung/Verbrauchseinheit

EP / Verbrauchseinheit Typ
Brot
EP Brutto Gewicht / Inhalt
ca. 3,1 kg
EP Netto Gewicht / Inhalt
ca. 3 kg
EP Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)
300x105x105

Verkaufseinheit

VKE / Verbrauchseinheit Typ
Karton
VKE Brutto Gewicht / Inhalt
ca. 12,7 kg
VKE Netto Gewicht / Inhalt
ca. 12 kg
VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)
435x310x120