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Crème Brûlée 1 kg
Mit der MILRAM Ready-to-use-Lösung lässt sich der beliebte internationale Dessert-Klassiker einfach, schnell und absolut gelingsicher in gleichbleibend hoher Qualität zubereiten.
Die Milram Vorteile
Natürlich, vollmundiger Geschmack, wie selbstgemacht
Mit echter Bourbon-Vanille
Gelingsichere Zubereitung, gleichbleibend hohe Qualität
Ideale Basis für kreative Ableitungen
Laktosefrei
Fachberater-Tipp

"Die internationalen Desserts von MILRAM machen uns Köchen das Leben leichter: Sie sparen wertvolle Zeit, garantieren eine gleichbleibend hohe Qualität bei einfacher und absolut gelingsicherer Zubereitung und lassen jede Menge Raum für kreative Ableitungen. So kann man die Klassiker immer wieder neu interpretieren. Das finde ich großartig!"
Heiko Antoniewicz, Impulsgeber & MILRAM Markenbotschafter
Unsere FachberaterArtikelnummer
Nr. 15638
Zutaten
86 % laktosefreie* Sahne (Sahne, Laktase), Zucker, Eigelb, modifizierte Stärke, Stabilisatoren: Methylcellulose, Carrageen; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; färbendes Karottenextrakt; Bourbon-Vanille-Extrakt, extrahierte Vanillesamen. * Laktose < 0,01 g / 100 g
Datenblatt
Verkehrsbezeichnung
Laktosefreie* Basis für Dessert Typ Crème Brûlée
Allergene Zutaten
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl.Lactose
(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)
Nährwerte
Energie
791 kJ
Fett
13,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren
8,9 g
Kohlenhydrate
14,6 g
- davon Zucker
13,9 g
Eiweiß
3,0 g
Salz
0,11 g
Informationen
Lagerhinweise
Transport- und Lagertemperatur: ohne Kühlung
Allgemeine Angaben
Lagerkategorie
Ungekühlt haltbar
Bezugsquellen
Fachgroßhandel,
Cash & Carry,
Online-Shop
Paletteninfo
Typ
Europalette
Anzahl VKE pro Palette
60
Anzahl VKE pro Lage
12
Anzahl Lagen pro Palette
5
Abmessungen in mm (L x B x H)
1200 × 800 × 1126
Gesamtgewicht in kg
780 kg
Einzelpackung/Verbrauchseinheit
EP / Verbrauchseinheit Typ
Weichpackung
EP Brutto Gewicht / Inhalt
1,03 kg
EP Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)
93 × 62 × 194
Verkaufseinheit
VKE / Verbrauchseinheit Typ
Tray
VKE Brutto Gewicht / Inhalt
13,0 kg
VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)
379 × 192 × 196