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creme-brulee

Crème Brûlée 1 kg

Mit der MILRAM Ready-to-use-Lösung lässt sich der beliebte internationale Dessert-Klassiker einfach, schnell und absolut gelingsicher in gleichbleibend hoher Qualität zubereiten.
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Glutenfrei
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Laktosefrei

Die Milram Vorteile

Natürlich, vollmundiger Geschmack, wie selbstgemacht
Mit echter Bourbon-Vanille
Gelingsichere Zubereitung, gleichbleibend hohe Qualität
Ideale Basis für kreative Ableitungen
Laktosefrei

Fachberater-Tipp

Heiko Antoniewicz

"Die internationalen Desserts von MILRAM machen uns Köchen das Leben leichter: Sie sparen wertvolle Zeit, garantieren eine gleichbleibend hohe Qualität bei einfacher und absolut gelingsicherer Zubereitung und lassen jede Menge Raum für kreative Ableitungen. So kann man die Klassiker immer wieder neu interpretieren. Das finde ich großartig!"

Heiko Antoniewicz, Impulsgeber & MILRAM Markenbotschafter

Unsere Fachberater

Artikelnummer

Nr. 15638

Zutaten

86 % laktosefreie* Sahne (Sahne, Laktase), Zucker, Eigelb, modifizierte Stärke, Stabilisatoren: Methylcellulose, Carrageen; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; färbendes Karottenextrakt; Bourbon-Vanille-Extrakt, extrahierte Vanillesamen. * Laktose < 0,01 g / 100 g

Verkehrsbezeichnung

Laktosefreie* Basis für Dessert Typ Crème Brûlée

Allergene Zutaten

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl.Lactose

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte

Energie
791 kJ
Fett
13,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren
8,9 g
Kohlenhydrate
14,6 g
- davon Zucker
13,9 g
Eiweiß
3,0 g
Salz
0,11 g

Informationen

Lagerhinweise
Transport- und Lagertemperatur: ohne Kühlung

Allgemeine Angaben

Lagerkategorie
Ungekühlt haltbar
Bezugsquellen
Fachgroßhandel, Cash & Carry, Online-Shop

Paletteninfo

Typ
Europalette
Anzahl VKE pro Palette
60
Anzahl VKE pro Lage
12
Anzahl Lagen pro Palette
5
Abmessungen in mm (L x B x H)
1200 × 800 × 1126
Gesamtgewicht in kg
780 kg

Einzelpackung/Verbrauchseinheit

EP / Verbrauchseinheit Typ
Weichpackung
EP Brutto Gewicht / Inhalt
1,03 kg
EP Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)
93 × 62 × 194

Verkaufseinheit

VKE / Verbrauchseinheit Typ
Tray
VKE Brutto Gewicht / Inhalt
13,0 kg
VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)
379 × 192 × 196