Mascarpone 2kg

Mascarpone 2 kg

Mascarpone ist ein milder, cremiger Doppelrahm-Frischkäse mit einem Fettgehalt von bis zu 80 %. Mascarpone ist besonders in der italienischen Küche sehr beliebt und kommt bei Süßspeisen wie Tiramisu ebenso zum Einsatz wie bei herzhaften Pasta-Soßen oder als besonderes Pizza-Topping.

Deklarationsfrei Glutenfrei Vegetarisch
Mascarpone 500 g
Mascarpone 2 kg

Die MILRAM Vorteile

  • Besondere Cremigkeit und voller Geschmack
  • Für italienische Desserts oder Feinkostprodukte

Artikelnummer

Nr. 36345

Zutaten

Zutaten: Sahne, Säuerungsmittel CitronensäureIngredients

Datenblatt


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Verkehrsbezeichnung

Frischkäse nach italienischer Art, wärmebehandelt, Doppelrahmstufe (min. 82% Fett i. Tr.)

Allergen Zutaten

  • Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl. Lactose

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte

pro 100 g Produktmasse *) - Herstellerangabe

Energie 1588 kJ
Fett 40 g
- davon gesättigte Fettsäuren 27,6 g
Kohlenhydrate 2,1 g
- davon Zucker 2,1 g
Eiweiß 4,2 g
Salz 0,05

Informationen

Lagerhinweise Transport- und Lagertemperatur: +8°Cv

Allgemeine Angaben

Lagerkategorie Kühlprodukt
Bezugsquelle Fachgroßhandel, Cash & Carry, Online-Shop

Paletteninfo

Typ Europalette
Anzahl VKE pro Palette 90
Anzahl VKE pro Lage 18
Anzahl Lagen pro Palette 5
Abmessungen in mm (L x B x H) 1200x800x667
Gesamtgewicht in kg 191 kg

Einzelpackung/Verbrauchseinheit

EP / Verbrauchseinheit Typ Eimer
EP Brutto Gewicht / Inhalt ca. 2,1 kg
EP Abmessung Verpackung in mm (L x B x H) 202x104

Produkt- & Geschmacksvarianten