Schlagsahne laktosefrei ultrahocherhitzt 35 % Fett 1 kg

Immer mehr Gäste haben eine Lactoseintoleranz, wollen aber nicht auf Schlagsahne, Torten oder cremige Sahnesoßen verzichten. Mit unserer lactosefreien Sahne kein Problem. Sie ist besonders standstabil und hat ein hohes, luftiges Aufschlagvolumen. Ideal für die warme und kalte Anwendung.

Deklarationsfrei Glutenfrei Hitzestabil Säurestabil Vegetarisch Laktosefrei Ultrahocherhitzt

Die MILRAM Vorteile

  • Laktosefrei
  • Hohes Aufschlagvolumen
  • Besonders standstabil

Artikelnummer

Nr. 13855

Zutaten

Schlagsahne, Laktase, Stabilisator Carrageen

Datenblatt


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Verkehrsbezeichnung

Laktosefreie* Schlagsahne, mindestens 35% Fett, ultrahocherhitzt *Laktose: < 0,01g/100g

Allergen Zutaten

  • Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl. Lactose

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte

pro 100 g Produktmasse *) - Herstellerangabe

Energie 1358 kJ
Fett 35 g
- davon gesättigte Fettsäuren 24,1 g
Kohlenhydrate 3,1 g
- davon Zucker 3,1 g
Eiweiß 2,2 g
Salz 2,2

Informationen

Lagerhinweise Für optimale Qualität wird eine Lagerung bei 2-7°C empfohlen. Gekühlt aufbewahren. / For optimal Quality storage between 2-7° is recommended. Keep refrigerated.

Allgemeine Angaben

Lagerkategorie Kühlprodukt
Bezugsquelle Fachgroßhandel, Cash & Carry, Online-Shop

Paletteninfo

Typ Europalette
Anzahl VKE pro Palette 720
Anzahl VKE pro Lage 12
Anzahl Lagen pro Palette 5
Abmessungen in mm (L x B x H) 1200x800x1126
Gesamtgewicht in kg 780 kg

Einzelpackung/Verbrauchseinheit

EP / Verbrauchseinheit Typ Verbundverpackung
EP Brutto Gewicht / Inhalt ca. 1,03 kg
EP Abmessung Verpackung in mm (L x B x H) 93x62x194

Verkaufseinheit

VKE / Verbrauchseinheit Typ Tray
VKE Brutto Gewicht / Inhalt ca. 13 kg
VKE Netto Gewicht / Inhalt 12x1000g
VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H) 379x192x196

Produkt- & Geschmacksvarianten