Schlagsahne laktosefrei ultrahocherhitzt 35 % Fett 1 kg

Immer mehr Gäste haben eine Lactoseintoleranz, wollen aber nicht auf Schlagsahne, Torten oder cremige Sahnesoßen verzichten. Mit unserer lactosefreien Sahne kein Problem. Sie ist besonders standstabil und hat ein hohes, luftiges Aufschlagvolumen. Ideal für die warme und kalte Anwendung.

Die Milram Vorteile

Laktosefrei

Hohes Aufschlagvolumen

Besonders standstabil

Artikelnummer

Nr. 13855

Zutaten

Schlagsahne, Laktase, Stabilisator Carrageen

Datenblatt

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Verkehrsbezeichnung

Laktosefreie* Schlagsahne, mindestens 35% Fett, ultrahocherhitzt *Laktose: < 0,01g/100g

Allergene Zutaten

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl.Lactose

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte

Energie

1.385 kJ

Fett

35 g

- davon gesättigte Fettsäuren

24,1 g

Kohlenhydrate

3,1 g

- davon Zucker

3,1 g

Eiweiß

2,2 g

Informationen

Lagerhinweise

Für optimale Qualität wird eine Lagerung bei 2-7°C empfohlen. Gekühlt aufbewahren. / For optimal Quality storage between 2-7° is recommended. Keep refrigerated.