Kochcreme 5 % Fett 1kg

Kochcreme 5 % Fett 1 kg

Unsere Kochcreme 5% Fett ist die clevere Alternative zu klassischer Küchensahne. Die Kochcreme im praktischen 1-kg-Gebinde überzeugt mit cremiger Konsistenz und hoher Bindekraft in Suppen, Saucen und Aufläufen.

Deklarationsfrei Glutenfrei Hitzestabil Säurestabil Vegetarisch Ultrahocherhitzt

Die MILRAM Vorteile

  • Besonders fettarm bei vollem Geschmack
  • Hohe Bindekraft & cremige Konsistenz
  • Kostengünstige Alternative zu Küchen- und Schlagsahne
  • Ungekühlt lange haltbar
  • Lange Standzeit in der Bain-Marie, kein Nachdicken

Artikelnummer

Nr. 10410

Zutaten

48% SAHNE, 48% MAGERMILCH, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan, Natriumalginat; MILCHEIWEIßERZEUGNIS, Emulgator E472e.

Datenblatt


Datenblatt runterladen (PDF)

Verkehrsbezeichnung

Milcherzeugnis aus Sahne und Magermilch, 5% Fett, ultrahocherhitzt

Allergene Zutaten

  • Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl. Lactose

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte

pro 100 g Produktmasse *) - Herstellerangabe
Energie 371 kJ
Fett 5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g
Kohlenhydrate 7,5 g
- davon Zucker 5,7 g
Eiweiß 3,3 g
Salz 0,13 g

Informationen
Lagerhinweise Transport- und Lagertemperatur: ohne Kühlung

Allgemeine Angaben
Lagerkategorie Ungekühlt haltbar
Bezugsquelle Fachgroßhandel, Cash & Carry, Online-Shop

Paletteninfo
Typ Europalette
Anzahl VKE pro Palette 60
Anzahl VKE pro Lage 12
Anzahl Lagen pro Palette 5
Abmessungen in mm (L x B x H) 1200x800x1191
Gesamtgewicht in kg 780 kg

Einzelpackung/Verbrauchseinheit
EP / Verbrauchseinheit Typ Weichpackung
EP Brutto Gewicht / Inhalt 1,03 kg
EP Abmessung Verpackung in mm (L x B x H) 93x62x206

Verkaufseinheit
VKE / Verbrauchseinheit Typ Tray
VKE Brutto Gewicht / Inhalt ca. 13 kg
VKE Netto Gewicht / Inhalt 12x1kg
VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H) 400x200x190

Produkt- & Geschmacksvarianten

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