Schlagsahne ultrahocherhitzt 35 % Fett 1 kg

Für extra schnelles Aufschlagen, extra hohes Aufschlagvolumen und hervorragende Standstabilität greift man in der Patisserie und in der Backstube gern zu unserer UHT Schlagsahne mit 35 % Fett. Sie ist ohne Kühlung lange haltbar und in der 1-l-Packung gut portionierbar.

Deklarationsfrei Glutenfrei Hitzestabil Säurestabil Vegetarisch Ultrahocherhitzt

Die MILRAM Vorteile

  • Schnelles Aufschlagen und hervorragendes Aufschlagvolumen
  • Ausgezeichnete Standfestigkeit
  • Ideal auch zum Verfeinern von herzhaften Gerichten
  • Ungekühlt lange haltbar

Artikelnummer

Nr. 6722

Zutaten

SCHLAGSAHNE, Stabilisator Carrageen.

Datenblatt


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Verkehrsbezeichnung

Schlagsahne, mindestens 35% Fett, ultrahocherhitzt

Allergen Zutaten

  • Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl. Lactose

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte

pro 100 g Produktmasse *) - Herstellerangabe

Energie 1.385 kJ
Fett 35 g
- davon gesättigte Fettsäuren 24,1 g
Kohlenhydrate 3,1 g
- davon Zucker 3,1 g
Eiweiß 2,2 g
Salz 0,08 g

Allgemeine Angaben

Lagerkategorie Ungekühlt haltbar
Bezugsquelle Fachgroßhandel, Cash & Carry, Online-Shop

Paletteninfo

Typ Europalette
Anzahl VKE pro Palette 60
Anzahl VKE pro Lage 12
Anzahl Lagen pro Palette 5
Abmessungen in mm (L x B x H) 1200x800x1126
Gesamtgewicht in kg 780 kg

Einzelpackung/Verbrauchseinheit

EP / Verbrauchseinheit Typ Weichpackung
EP Brutto Gewicht / Inhalt ca. 1,07 kg
EP Abmessung Verpackung in mm (L x B x H) 93x62x194

Verkaufseinheit

VKE / Verbrauchseinheit Typ Tray
VKE Brutto Gewicht / Inhalt ca. 13 kg
VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H) 379x192x196

Produkt- & Geschmacksvarianten

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