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Schmand-Alternative 1 kg
Ein pflanzlicher Schmand, der vielseitig einsetzbar ist und sich in der Anwendung verhält wie ein milchbasierter Schmand? Haben wir! Auf Basis von Ackerbohnenprotein haben wir mit Profis ein universelles Produkt entwickelt, das neutral im Geschmack und vielseitig in der Anwendung ist – kalt und warm.
Die Milram Vorteile
Hitze-, säure- und backstabil
Wie milchbasierter Schmand zu verwenden
Auf Pflanzenölbasis und mit Ackerbohnenprotein
Für die Kalt- und Warmanwendung
Artikelnummer
Nr. 22119
Zutaten
Wasser, 17,5% pflanzliche Öle (Raps, Kokos), 1,8% Ackerbohnenprotein, Maltodextrin, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl; modifizierte Stärke, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Speisesalz, Dextrose, Säuerungskulturen. Kann Spuren von MILCH enthalten.
Datenblatt
Verkehrsbezeichnung
Fermentierte Creme auf Basis von pflanzlichen Ölen und Ackerbohnenprotein
Allergene Zutaten
Kann Spuren von MILCH enthalten
(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)
Nährwerte
Energie
181 kcal / 748 kJ
Fett
18,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
8,7 g
Kohlenhydrate
2,8 g
- davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
1,5 g
Salz
0,22 g
Informationen
Lagerhinweise
Transport- und Lagertemperatur: ohne Kühlung
Allgemeine Angaben
Bezugsquellen
Fachgroßhandel,
Cash & Carry,
Online-Shop
Paletteninfo
Typ
Europalette
Anzahl VKE pro Palette
60
Anzahl VKE pro Lage
12
Anzahl Lagen pro Palette
5
Abmessungen in mm (L x B x H)
1200x800x1015
Gesamtgewicht in kg
750
Einzelpackung/Verbrauchseinheit
EP / Verbrauchseinheit Typ
Weichpackung
EP Brutto Gewicht / Inhalt
1,027
EP Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)
97x65x170
Verkaufseinheit
VKE / Verbrauchseinheit Typ
Tray
VKE Brutto Gewicht / Inhalt
12,5
VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)
385x195x174