Küchensahne 15 % Fett 1 kg

Unsere Küchensahne 15 % Fett ist cremig-leicht im Geschmack und überzeugt auch bei langer Standzeit in der Bain-Marie ohne nachzudicken. Das ist besonders für das Angebot in Betriebsrestaurants oder bei Buffets von großem Vorteil.

Deklarationsfrei

Glutenfrei

Hitzestabil

Säurestabil

Vegetarisch

Ultrahocherhitzt

Artikelnummer

Nr. 11609

Zutaten

SAHNE, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; modifizierte Stärke, Stabilisatoren Cellulosegummi, Carrageen.

Datenblatt

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Verkehrsbezeichnung

Sahne, 15% Fett, ultrahocherhitzt

Allergen Zutaten

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl. Lactose

(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)

Nährwerte pro 100 g Produktmasse *) - Herstellerangabe
Energie	688 kJ
Fett	15 g
- davon gesättigte Fettsäuren	10,4 g
Kohlenhydrate	4,8 g
- davon Zucker	4,2 g
Eiweiß	2,9 g
Salz	0,16 g

Informationen
Lagerhinweise	Transport. und Lagertemperatur: ohne Kühlung

Allgemeine Angaben
Lagerkategorie	Ungekühlt haltbar
Bezugsquelle	Fachgroßhandel, Cash & Carry, Online-Shop

Paletteninfo
Typ	Europalette
Anzahl VKE pro Palette	60
Anzahl VKE pro Lage	12
Anzahl Lagen pro Palette	5
Abmessungen in mm (L x B x H)	1200x800x1191
Gesamtgewicht in kg	780 kg