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Küchensahne 15 % Fett 1 kg
Unsere Küchensahne 15 % Fett ist cremig-leicht im Geschmack und überzeugt auch bei langer Standzeit in der Bain-Marie ohne nachzudicken. Das ist besonders für das Angebot in Betriebsrestaurants oder bei Buffets von großem Vorteil.
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Die Milram Vorteile
Cremig-leicht im Geschmack
Hohe Bindekraft & cremige Konsistenz
Preiswerte Alternative zu Schlagsahne
Ungekühlt lange haltbar
Lange Standzeit in der Bain-Marie, kein Nachdicken
Artikelnummer
Nr. 11609
Zutaten
SAHNE, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; modifizierte Stärke, Stabilisatoren Cellulosegummi, Carrageen.
Datenblatt
Verkehrsbezeichnung
Sahne, 15% Fett, ultrahocherhitzt
Allergene Zutaten
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse / inkl.Lactose
(lt.Rezeptur*) gemäß Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung (LMKV)
Nährwerte
Energie
688 kJ
Fett
15 g
- davon gesättigte Fettsäuren
10,4 g
Kohlenhydrate
4,8 g
- davon Zucker
4,2 g
Eiweiß
2,9 g
Salz
0,16 g
Informationen
Lagerhinweise
Transport. und Lagertemperatur: ohne Kühlung
Allgemeine Angaben
Lagerkategorie
Ungekühlt haltbar
Bezugsquellen
Fachgroßhandel,
Cash & Carry,
Online-Shop
Paletteninfo
Typ
Europalette
Anzahl VKE pro Palette
60
Anzahl VKE pro Lage
12
Anzahl Lagen pro Palette
5
Abmessungen in mm (L x B x H)
1200x800x1126
Gesamtgewicht in kg
780 kg
Einzelpackung/Verbrauchseinheit
EP / Verbrauchseinheit Typ
Weichpackung
EP Brutto Gewicht / Inhalt
ca. 1 kg
EP Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)
93x62x194
Verkaufseinheit
VKE / Verbrauchseinheit Typ
Tray
VKE Brutto Gewicht / Inhalt
ca. 12 kg
VKE Abmessung Verpackung in mm (L x B x H)
379x192x196
