Ciabatta Mediterranea
Belegte Brote haben es geschafft vom Abendbrottisch zu einem trendigen Snack zu werden. So wie dieses Prachtstück, das einen Hauch Italien in dein To-Go-Angebot bringt!

Portion
Zutaten |
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500 g | Körniger Frischkäse 5 kg |
20 Scheiben | Gouda 48 % Fett i.Tr. Käsescheiben gestapelt 1 kg |
100 g | Ajvar, pikant |
10 | Ciabatta Brötchen, aufgeschnitten |
400 g | Paprika, gegrillt, eingelegt, abgetropft |
10 Blatt | Lollo Bionda |
grober Pfeffer, schwarz |
Zubereitung
MILRAM Körniger Frischkäse mit Ajvar vermengen und auf der unteren Ciabattahälfte verteilen.
Mit MILRAM Gouda, Paprika und Salat belegen und mit grobem Pfeffer würzen, obere Ciabattahälfte auflegen.