Breakfast Bowl mit Körnigem Frischkäse

Das besondere Frühstückserlebnis für ernährungsbewusste Gäste. Schnell zubereitet, frisch im Geschmack und mit wertvollen Fetten.

Portion

Zutaten

1 kg Körniger Frischkäse 5 kg
400 g Apfel, in Spalten
100 ml Apfelsaft
300 g Orangenfilets
200 g Cashewkerne
200 g Granola
100 g Blütenhonig
  Shisokresse

Zubereitung

Apfelspalten in Apfelsaft dünsten und erkalten lassen.

MILRAM Körniger Frischkäse in eine Bowl geben und mit Obst, Kernen und Granola toppen.

Mit Blütenhonig und Shisokresse garniert servieren.

Ljubisa Lalic, Fachberater MILRAM Food-Service

"Für einen herben Kick die Orangenfilets durch Grapefruitfilets ersetzen."

Ljubisa Lalic, Fachberater MILRAM Food-Service

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