Spekulatius-Birnen-Quark
Dieses weihnachtliche Dessert Rezept mit Spekulatius und Birne macht auch im Take-Away-Angebot einen festlichen Eindruck und kann in der To-Go-Verpackung als attraktives Dessert präsentiert werden.
Portion
Zutaten |
|
|---|---|
| 500 g | Grieß-Pudding 1 kg |
| 500 g | Quark-Dessert Birne 5 kg |
| 400 g | Birnenkompott |
| 400 g | Spekulatius, grob zerbröselt |
| Zimt | |
| 200 g | Birne, gewürfelt (mit Zitronensaft mariniert) |
Zubereitung
MILRAM Grieß-Pudding mit Zimt abschmecken.
Birnenkompott mit Spekulatius (100g Spekulatius für die Garnitur aufheben), Zimt-Grieß und MILRAM Quark-Dessert Birne in To-Go-Bechern schichten.
Mit Birnenwürfeln und restlichem Spekulatius garnieren.
"Statt MILRAM Grieß-Pudding passt auch MILRAM Milchreis ideal. Verwende statt Birnenkompott Apfelkompott und frische Apfelwürfel."
Timo Roth, Fachberater MILRAM Food-Service
Unsere Fachberater
