Limetten-Quark-Cake
Kuchen ohne Backen ist gerade im Sommer eine gern gesehene Abwechslung. Dieser erfrischende Käsekuchen im Glas eignet sich auch sehr gut als To-Go-Angebot.
Portion
Zutaten |
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| 900 g | Quark-Dessert Vanilla 5 kg |
| 250 g | Butterkekse, zerbröselt |
| 150 g | Butter |
| 500 g | Frischkäse, Natur |
| 100 g | Zucker |
| 4 | Limetten, unbehandelt |
| Zitronenmelisse | |
| 10 | Mini-Butterkekse |
Zubereitung
Butterkekse mit zerlassener Butter vermengen, auf den Boden der To-Go-Becher geben, leicht andrücken und 1 Stunde kalt stellen.
MILRAM Quark-Dessert Vanilla mit Frischkäse, Zucker, Limettensaft und -schalenabrieb glatt rühren und auf den Keksboden schichten.
Mit Zitronenmelisse und Mini-Butterkeksen garnieren.
"Schmeckt auch mit Zitrone statt Limette."
Ljubisa Lalic, Fachberater MILRAM Food-Service
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