Joghurt mit Chiasamen und Mango
Dieses moderne Dessert im Glas bringt ein Hauch Exotik ins Angebot und lässt sich auch gut in das To-Go-Angebot integrieren.
Portion
Zutaten |
|
|---|---|
| 1 kg | Vollmilch Joghurt mild 3,5 % Fett 5 kg |
| 80 g | Chiasamen |
| 10 g | Kardamom, gemahlen |
| 100 g | Honig |
| 100 ml | Zitronensaft |
| 100 ml | Mangosaft |
| 500 g | Mango, gewürfelt |
| 30 g | Kokoschips |
| Minze oder Zitronenmelisse | |
Zubereitung
MILRAM Vollmilch Joghurt mit Chiasamen, Kardamom, Honig, Zitronen- und Mangosaft glattrühren.
Joghurt auf Schalen oder Becher verteilen und mit Mangowürfeln, Kokos-Chips und Zitronenmelisse garniert servieren.
