MILRAM Cup:
Die neue Ära der kreativen Köche

Das Sieger-Menü

Lachs und Gurke als Vorspeise, Maispoularde mit Frühlingslauch zum Hauptgang und Passionsfrucht mit weißer Schokolade zum Dessert. So lauteten die Vorgaben für die verschiedenen Gänge. Lukas Thelen setzte sich mit seinen Interpretationen gegen die harte Konkurrenz durch.