Zitronengras-Ingwer-Crème-brûlée

Der Dessert-Klassiker wird hier mit Zitronengras und Ingwer verfeinert und bekommt so einen asiatischen Touch.

Zitronengras-Ingwer-Crème-brûlée

Zubereitung

1. MILRAM Vanille-Pudding mit Zitronengras und Ingwer verrühren.

2. Puddingmasse auf feuerfeste Dessertschalen verteilen, braunen Zucker aufstreuen und mit einem Flambierbrenner karamellisieren.

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