White Pizza Spinat

Pizzen mit einer weißen Basissauce anstelle von Tomatensauce liegen aktuell voll im Trend. Bei dieser rein vegetarischen Variante kommen neben frischem Blattspinat unser Schmand und unser geraspelter Mozzarella zum Einsatz.

White Pizza Spinat

Zubereitung

MILRAM Schmand auf dem Teigrohling verteilen und den Käse darüber streuen.

Bei 330°C ca. 4 Minuten im Pizzaofen oder auf einem Gussblech im Kombidämpfer bei 250°C trockene Hitze 6 Minuten backen.

Nach dem Backen den Blattspinat mit Olivenöl, Weißweinessig und Salz marinieren.

Anschließend auf der Pizza verteilen und sofort servieren.

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