Quark-Birnen-Semifreddo mit karamellisierten Walnüssen

Raffiniertes halbgefrorenes Dessert aus Quark-Dessert Birne mit karamellisierten Walnüssen und frischen Birnenspalten.

Quark-Birnen-Semifreddo mit karamellisierten Walnüssen

Zubereitung

1. Zucker karamellisieren. Gehackte Walnüsse unterrühren und anschließend MILRAM Gute Butter zugeben. Auf ein Blech schütten und erkalten lassen.

2. Karamellisierte Nüsse grob hacken und unter MILRAM Quark-Dessert Birne heben.

3. Masse in kleine Gläser füllen und bei mindestens –18 C ca. 1 Stunde anfrieren. Mit frischen Birnenspalten garniert servieren.

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