Milchreis-Timbale mit Vanille-Pudding

Milchreis-Timbale mit Vanille-Pudding

Zubereitung

1. Agar Agar in Wasser einweichen, kurz aufkochen, bis es sich aufgelöst hat.

2. MILRAM Milchreis erwärmen, Salz hinzugeben und flüssiges Agar Agar unterrühren.

3. Den warmen Milchreis in gefettete Timbale-Formen füllen und ca. 2-3 Std. kühl stellen.

4. Die Beeren mit Zucker zu einem Fruchtpüree einkochen und in separate Gläser füllen.

5. MILRAM Vanille-Pudding erwärmen (nicht kochen), auf die Teller verteilen und den kühlen Milchreis-Timbale aufsetzen.

6. Mit Minze, Früchten und Zimtzucker garnieren.

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