MILRAM Cup:
Die neue Ära der kreativen Köche

Das Sieger-Menü

Makrele als Vorspeise, Kaninchen zum Hauptgang und Joghurt mit Rhabarbar zum Dessert. So lauteten die Vorgaben für jeden Gang. Joe-Ann Wagener punktete mit ihren Interpretationen, aber auch durch Faktoren wie Menükunde, Arbeitsplatzhygiene und theoretisches Wissen.